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2019-08-31
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【海淘新闻】日本海淘:13年蝉联“日本温泉第一”宝座,大分・由布院究竟有何魅力?

据日本旅行网站的调查统计,日本大分县的由布院温泉连续13获得日本民众“最向往的温泉”称号。为什么由布院温泉能够打败著名的箱根温泉、草津温泉呢?

连续13年取胜

2018年12月,日本旅行网站じゃらん公布了最新的“人气温泉地排名”结果。结果显示,大分县由布市的由布温泉连续13年获得“全国最向往的温泉地排名”和“想去体验一次的温泉排名”的第一名。据统计,2018年8月份由布市的游客数量达峰值。

注重保留原有的风景

来到由布院旅行的游客一般会从JR由布院站出发,沿着“汤之坪街道”步行,欣赏由布院特有的景色。如在大分川沿岸可以眺望远处的由布岳(海拔1583.3m),还可以欣赏到日本农村的风景。天气晴朗的话,游客可以看到被称作“丰厚富士”的山景,这也是由布院的象征。

13年蝉联“日本温泉第一”宝座,大分・由布院究竟有何魅力?

由布院以“保留日本原有风景”而著称,当地居民世世代代都坚守在这里不愿离开。在上个世纪日本经济高度发展时期,日本多地争相开发旅游景区,由布院也乘上开发的浪潮。1970年,有关部门计划在由布院附近的景区猪之濑户的湿草地上建设高尔夫球场;1972年,计划在由布院市区建设大型观光设施;1973年,计划建设野生动物园……这些计划都在当地民众的反对声中被迫中止或变更。当时民众的意见分成两派,一派表示反对,一派表示赞同。赞同派认为当地农民生活贫苦,旅游开发可以带动就业,促进经济发展。

而反对派则不希望因开发破坏当地特有景观。他们成立了景观保护活动中心,组织者是三位旅馆的主人,中谷健太郎(龟之井别庄的负责人)、沟口薰平(由布院玉之汤的负责人)、志手康二(山之Hotel梦想园的负责人)。他们组织民众开展了“辻马车”、“汤布院电影节”、“ゆふいん音乐节”等文艺活动。这些活动现在已经成为当地的文化代名词。

13年蝉联“日本温泉第一”宝座,大分・由布院究竟有何魅力?

为什么旅馆主人要拒绝由布院走“休闲娱乐化”发展之路?

记者在2002年采访了中谷先生。当时中谷先生说:“无论从景观来看还是从历史的角度来看,由布院像是一位女性,如果能有外地来的‘女婿’帮助,我们也很高兴。但是由布院也有自己的家训,我们必须守护她。”

沟口先生说:“由布院的目标是自古以来的‘怀旧感’,这不需要我们特意去宣传,由布院本身就是这样的地方。”

1971年,三位旅馆负责人专程前往欧洲进行考察。在德国,他们与当地农村的小旅馆负责人进行了交谈。对方的一席话触动了三位年轻人,“对于我们生活的家园来说,最重要的是‘清净’、‘绿色’和‘空间’。我们一直坚守这三点理念。”“保留原有景观”成为三位年轻人接下来努力的目标。

适当的创新

除了传统活动,由布院还定期组织大大小小的活动,以促进民众形成共同的价值观念。

1998年起,由布院成立了“ゆふいん料理研究会”。研究会会集了各旅馆、餐饮店的专业料理人,他们各抒己见,甚至共享菜谱,为“由布院特色料理”的开发做出了贡献。

此外,由布院的旅馆还实行了“住食分离”的经营模式。旅馆不是普通的两餐一晚住宿模式,而是将住宿和餐饮分开,这在经济高速发展时期来说是具有划时代的意义。

桑野和泉女士是沟口先生的长女,如今已在由布院温泉观光协会工作了12年。曾担任协会会长的她今年开始担任常任顾问。在桑野女士之前担任会长的是志手先生的妻子,志手淑子。现在担任会长一职的是志手先生的女婿,志手史彦,他同时也是山之Hotel梦想园的社长。可以看出,由布院的成功离不开统一的意识观念和管理观念的传承。

在由布院很少可以看到高楼大厦,也没有大型连锁酒店,住宿行业和饮食行业基本都属于个体经营。很多在旅馆、餐饮店工作的人就住在附近,所以这里也是“生活型观光地”。

为什么回头客没有增加?

如何进一步深挖由布院的魅力成为当地需要解决的课题。在文章开篇提到的调查中,在“想去体验一次的温泉排名”方面,曾经由布院一直仅次于箱根温泉、草津温泉,排名第3,但是2016年由布院的排名下降至第6名。

2016年4月,受熊本地震影响,由布院的部分建筑受损,严重影响了当地的旅游业,很多游客取消了预定的行程。

之后的3年时间里,游客数量逐渐增多。据由布市的“平成30年观光动态调查”显示,2018年到访由布市的游客为442万1672人次,较上一年增长了114%。

13年蝉联“日本温泉第一”宝座,大分・由布院究竟有何魅力?

由布市观光局的生野敬嗣次长说:“这个调查数据中有9成都是由布院温泉的游客,到由布院旅游的游客人数大约有400万人次,比熊本大分地震前的游客还要多。”

但是,虽然游客数量上升了,回头客却减少了。观光协会的前会长桑野女士说:“由布院还有很多不足,虽然山川河流很多,但是没有固定的路线,疏忽了具体的旅游路线的开发建设。我们也在反省。今后我们计划在JR由布院站的旁边建设‘由布市旅游信息中心’,尽量满足游客的需求。”

当地居民生活幸福才是让游客“想去体验一次的温泉”的要义

实际上,由布院也有大型的休闲避暑胜地,“星野Reort”。目前建筑项目还在规划中,原计划建设50间客房可能会减少至45间。用中谷先生的话来说,这就是由布院的“女婿”。但是也有不少人对项目建设提出了反对,认为应该要“守住家训”。

值得一提的是,由布院有吸纳外地人的历史传统。很多人被由布院独有的魅力吸引,最终决定定居于此,所以当地人并不排斥与外来人的“相遇”,这也是当地的文化特色。营造生活型观光地,首先让当地人感受到幸福,才能够吸引更多的游客和回头客。

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