全网搜索

收藏
　　

文章详情

点击量:4233
2019-10-26 购够网
www.gougoujp.com

【海淘新闻】日本雅虎：同样是无现金支付，上岛咖啡与PRONTO咖啡的营业额天差地别

  • 线上支付无需人工收银，虽然降低了人工成本…

“十分抱歉，我们店内不收现金。”

店员说完这句话后，那名女顾客慌慌张张地从钱包里拿出了信用卡。

10月起日本消费税上调，政府以此为契机，借助返积分、发辅助金等措施推进无现金化的实现。

利用这一趋势，餐饮业中部分商店已经实现了完全无现金化。比如三得利集团旗下PRONTO公司经营的PRONTO咖啡二重桥广场店，以及由UCC上岛咖啡公司经营的上岛咖啡大手町金融城店。两家商店都位于交通便利的位置，距离东京车站仅几步之遥。 PRONTO销售计划经理富田健太郎提及关于导入“无现金化”这一支付模式的原因时说道：“除了商品和服务之外，是否能无现金支付也应该成为选择商店的标准。”完全无现金化的实现将对商店造成巨大影响。

同样是无现金支付，上岛咖啡与PRONTO咖啡的营业额天差地别

PRONTO咖啡二重桥广场店实现无现金支付后，不仅省去了每天关店后点账这一环节，而且直接减少了人工成本。 同等规模商店的运营通常需要四名员工，但该公司做到了仅需三名员工即可经营一家店。此外，无现金支付也减轻了店内员工的心理负担。

但另一方面，完全无现金支付的缺点也逐渐显现出来。 “虽然节省了人工费用，但却相应地要向信用卡公司支付手续费，两者基本抵消了”（广田董事长）

虽然日本人民普遍使用现金支付，但使用信用卡支付手续费相较国外更高。如此高的手续费是餐饮业不愿实行无现金支付的原因之一。

实现完全无现金支付后，上岛咖啡店与PRONTO咖啡店都相应降低了人工成本。但两家店的营业额额却大不相同。

  • 实现完全无现金化，上岛咖啡店收益增加

上岛咖啡总部营业经理桥本吉纪满面笑容地说道：“我们店的收益增加多亏了完全无现金支付的实现。”增加收益的关键是要“吸引老客户”。

同样是无现金支付，上岛咖啡与PRONTO咖啡的营业额天差地别

从今年2月开始，上岛咖啡大手町金融城店着手推进无现金化的实现。因为附近有许多金融机构，周边车站线上支付也十分普遍，原本使用无现金支付的比例就比其他地区高出5%。

在正式实施无现金支付1个月前，上岛咖啡店在店门前进行大量宣传，用以实现向无现金化的过渡。原本大手町金融城店周末不营业。因为事先向现有顾客全面介绍了无现金化支付，在正式转入无现金化支付模式后，客流量也基本保持不变。由于使用线上支付时不用担心现金不足的问题，与使用现金支付的顾客相比消费更高。

客户单笔消费额增加进而带动了商店整体收益上涨。桥本经理分享了成功的秘诀：“如果喜欢我们店，顾客就会再次光临。这样就能完全‘锁住’客源。”

然而，PRONTO咖啡店一方却不愿谈及营业额情况。虽然没有明确表明态度，但业界相关人员代为发言时说道：“无现金化实现后，商店营业额却不容乐观。实施无现金支付感觉更像是完成一项任务。”

自从去年11月开业以来，PRONTO咖啡二重桥广场店就因为无现金支付备受关注。因此，来PRONTO咖啡店消费的全是新顾客。虽然有许多商人被店内装修吸引，但因为距离皇宫较近，一到周末就有许多“一次性”高龄游客光顾此店。

许多不了解无现金支付的人路过店门前时，问道：“不能使用现金吗？”这种微小的差别大概就是PRONTO咖啡店与上岛咖啡店在实现无现金支付后收益情况不同的原因吧。

无法吸引顾客，经营情况不容乐观的商店还有许多。

比如由皇室运营的大型连锁店“江户天屋浅草雷门店”。自去年10月实现无现金支付起，该店改名为“天屋浅草雷门店”重新营业。开始实施无现金支付时，不仅更改了店名，店铺装潢和商品也做了较大调整。

皇家负责人对此进行了分析：“这家店原来的顾客中有90%是外籍人士，重新开张后却下降了5%。外国人是来找‘天屋’的，但是店铺的招牌装潢却改了，对他们来说不是更难找了吗？”

尽管目前商店营业情况不容乐观，无现金化仍是支付方式变更的主要趋势。 虽然PRONTO 咖啡二重桥广场店现在处境艰难，但其正试图通过诸如980日元/小时（不含税）的酒品无限畅饮和使用积分卡即可获得所有产品10％的折扣等措施来吸引现有客户。

不一味拔高无现金化实现的速率，“牢牢抓住老客户”才是早日获得成功的王道。

购够网.日本海淘.日本代拍.日本代购.日本雅虎.日本mercari.日本乐天.日本亚马逊.日本骏河屋

更多日本海淘资讯，来购够网（/）！买买买！要代购，找购够！

 购够网

长按--识别二维码微信关注【购够网gougoujp】了解更多会员福利！

 
好东西就是要分享!
购够网.com 新人注册壕礼送不停哦~
经购够网授权发布

更多文章更多

热门商品推荐
加载中...
加载中...
已经到底了~
服务器开小差

努力加载中...

X




提示